BCAA (БЦАА) является набором из трёх очень важных для успешного функционирования организма аминокислот с разветвлённой боковой цепью, которые работают в связке друг с другом. Данные аминокислоты не синтезируются организмом, следовательно, должны поступать к нам в организм с пищей. BCAA (БЦАА) содержат в себе энергетическую функцию, обеспечивая тонус нашим мышцам; строительную функцию, служащую своеобразными «кирпичиками» для построения мышечных тканей, и антикатаболическую функцию, предотвращая мышечную массу от распада. В отличие от протеиновых добавок, которые работают в состоянии покоя, BCAA активно задействуются во время и непосредственно после тяжёлых физических упражнений по развитии мышечной массы.